Biscuits au Beurre

Dans un bol, fouettez ensemble la farine, le sucre granulé, la vanille en poudre Dr. Oetker, la poudre à pâte Dr. Oetker et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Cela garantira une répartition uniforme de la poudre à pâte pour une levée uniforme.

Ajoutez le beurre ramolli aux ingrédients secs et mélangez avec un batteur électrique jusqu'à ce que la pâte se rassemble pour former une pâte lisse. Il est important de bien intégrer le beurre pour obtenir la texture parfaite du shortbread.

Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Façonnez la pâte en petites boules et aplatissez-les légèrement avec le fond d'un verre pour former des formes de biscuits. Disposez-les sur la plaque en laissant un peu d'espace entre chacun.

Préchauffez votre four à 180°C. Une fois chaud, faites cuire les biscuits au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirez du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de servir. Savourez vos Biscuits au Beurre fraîchement préparés !