Gâteau Bundt

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand bol, crémez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une texture légère et aérée. Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout pour obtenir un mélange lisse.

Dans un autre bol, combinez la farine, la Poudre à Pâte Dr. Oetker, le Sucre Vanillé Dr. Oetker et une pincée de sel. Ajoutez progressivement le mélange sec au mélange humide, en alternant avec le lait, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Beurrez généreusement votre moule à Bundt et versez la pâte dans le moule en la répartissant uniformément. Tapez légèrement le moule sur le plan de travail pour libérer les bulles d'air.

Faites cuire dans le four préchauffé pendant environ 55 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le transférer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

Une fois le gâteau complètement refroidi, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace pour une touche de douceur supplémentaire. Servez et régalez-vous !